19 octobre 2018

Une bonne soupe

à toutes. Ce matin je vous propose un bon plat de saison: Une soupe d'automne  * Dans un faitout, je mets une noisette de beurre pour y faire revenir un oignon coupé en fines lamelles  * Au paravant, j'ai épluché, pelé et coupé: carottes (6), pommes de terre (2), courgette ou potimarron (1), poireau (1), navets (2)  * Dès que mon oignon a une jolie couleur, j'y ajoute, les autres légumes que je fais revenir à leur tour quelques minutes (8) en remuant de temps en temps.  * Je verse 1 litre et demi de... [Lire la suite]
Posté par deuxcroixjebrode à 07:00 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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